牛奶中包含了九种人体必需的营养成分，牛奶中的这些营养成分组合是许多其他食物来源所没有的独特组合。所有类型的牛奶含有相同的九种营养素，包括脱脂奶、低脂奶、全脂奶和无乳糖牛奶。
牛奶中的9种营养成分是：
- 钙：钙有助于建立和维持强壮的骨骼和牙齿，并降低生命后期应力性骨折和骨质疏松症的风险。
- 维生素 D：帮助吸收钙，以建立和维持强壮的骨骼和牙齿。它可以帮助抵抗炎症。
- 磷：与营养素钙和维生素 D 一起使用，有助于保持骨骼强壮。它还支持健康的组织生长。
- 蛋白质：用于重建，维持和修复身体组织的必需营养素。器官，肌肉，骨骼，指甲和头发都是由蛋白质组成的。
- 核黄素：与其他营养素一起使用，将食物（碳水化合物，脂肪和蛋白质）转化为能量（燃料）。它还在中枢神经系统的发育中起作用。
- 烟酸：用于体内能量代谢。它将营养转化为能量，帮助身体的酶正常运作。
- 泛酸：在人体的能量循环中发挥作用，将碳水化合物，蛋白质和脂肪转化为燃料。
- 维生素 B-12：帮助建立红细胞并维持中枢神经系统。
- 维生素 A：促进生长，对视力，健康皮肤和健康的免疫系统非常重要。