对于不习惯于冷饮的人们来说,可以选择对牛奶进行适度加热,比如将牛奶置于热水中(60℃)浸泡数分钟,或者将牛奶倒入干净容器中短暂加热至“不凉”即可。
牛奶喝起来简单,但要达到真正补钙的目的还应注意以下几个问题
坦率地讲,并不是每个人都适合喝牛奶。某些人会因喝牛奶出现一些过敏症,而对以下几种特定人群来说,牛奶对他们的健康可能会起到“适得其反”的作用。
牛奶已经成为人们日常生活的必需品,关于牛奶的说法也越来越多,比如热牛奶——中国的多数消费者都习惯喝热的牛奶,而如何加热牛奶则成了一个备受关注的问题。本文就来说说关于牛奶加热的一些问题。
“喝牛奶是个‘技术活儿’,喝法不对可能会让营养大打折扣,应当因人而异、适度适量。”营养专家介绍说,喝牛奶不是越多越好,也不宜空腹饮用或煮沸饮用,牛奶更不是“催眠药”。平时增加奶类摄入量,应确保热量不超标,做到营养平衡。骨质疏松患者、孕妇及生长发育期的孩子可增加牛奶的摄入量,以达到补钙的目的。
牛奶是人们日常生活中最喜爱的食物之一,站在超市奶制品货架前,面对各种液态牛奶,你能通过包装来了解产品的特点,鉴别牛奶的优劣吗?你能在其中挑出一种更适合于你的牛奶制品吗?