空腹喝牛奶非但不会伤胃，反而有利于胃部健康，因为牛奶中的乳清蛋白具有抗微生物感染及控制黏膜炎症的作用。但乳糖不耐受的人尽量搭配早餐或其他食物食用后再和牛奶
每人每天摄入300g液态奶；多吃经乳酸菌发酵的奶制品和/或添加益生菌或益生元的奶制品；乳糖不耐受人群可选择零乳糖或低乳糖奶制品；2-5岁学龄前儿童每天应当摄入350-500g液态奶；孕中晚期及哺乳期妇女每天应当摄入500g液态奶；坚持婴幼儿纯母乳喂养
每人每天摄入300g液态奶；多吃经乳酸菌发酵的奶制品和/或添加益生菌或益生元的奶制品；乳糖不耐受人群可选择零乳糖或低乳糖奶制品；2-5岁学龄前儿童每天应当摄入350-500g液态奶；孕中晚期及哺乳期妇女每天应当摄入500g液态奶；坚持婴幼儿纯母乳喂养
有人说空腹喝牛奶不仅会造成肠胃不适，而且还会影响蛋白质的吸收，空腹时最好不要喝牛奶。实际上，对于喝奶后出现腹胀、腹泻的乳糖不耐受人群，确实不建议空腹饮用牛奶，但如果你平时喝牛奶没出现过什么不适，那么空腹也能喝牛奶。
牛奶喝起来简单，但要达到真正补钙的目的还应注意以下几个问题