各国膳食指南奶及奶制品推荐摄入量

2020年2月26日,全国卫生产业企业管理协会、中国营养学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会联合发出《中国居民奶及奶制品消费指导》,其中也展示了世界各国膳食指南奶及奶制品推荐摄入量

继续阅读 →

中国居民不同人群奶及奶制品消费指导解读

每人每天摄入300g液态奶;多吃经乳酸菌发酵的奶制品和/或添加益生菌或益生元的奶制品;乳糖不耐受人群可选择零乳糖或低乳糖奶制品;2-5岁学龄前儿童每天应当摄入350-500g液态奶;孕中晚期及哺乳期妇女每天应当摄入500g液态奶;坚持婴幼儿纯母乳喂养

继续阅读 →

中国居民奶及奶制品消费指导核心指导

每人每天摄入300g液态奶;多吃经乳酸菌发酵的奶制品和/或添加益生菌或益生元的奶制品;乳糖不耐受人群可选择零乳糖或低乳糖奶制品;2-5岁学龄前儿童每天应当摄入350-500g液态奶;孕中晚期及哺乳期妇女每天应当摄入500g液态奶;坚持婴幼儿纯母乳喂养

继续阅读 →

食品谣言:空腹喝牛奶会拉肚子

有人说空腹喝牛奶不仅会造成肠胃不适,而且还会影响蛋白质的吸收,空腹时最好不要喝牛奶。实际上,对于喝奶后出现腹胀、腹泻的乳糖不耐受人群,确实不建议空腹饮用牛奶,但如果你平时喝牛奶没出现过什么不适,那么空腹也能喝牛奶。

继续阅读 →

牛奶怎么喝?专家们达成了五点共识

科信食品与营养信息交流中心在京召开“健康中国 乳品助力”专家研讨会,国家食品安全风险评估中心、中国疾病与预防控制中心营养与健康所、北京大学、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、中华预防医学会健康传播分会等机构的专家参加了此次会议,并达成了五点共识

继续阅读 →